TAO NHA - Das Elegante
Unser "kleines Schwarzes" sollte in keine Küche fehlen. Es ist das klassische asiatische Kochmesser in der kleinen Ausführung. Es lässt sich vielseitig einsetzen und wird zum Schneiden und Zerteilen von Fleisch und Gemüse verwendet. Das Schneidgut kann mit der breiten Klinge einfach aufgenommen und in die Pfanne oder in den Wok gehoben werden. Diese handlichere Variante benötigt weniger Kraft als sein großer Bruder.
Edelgriff mit Zwinge.
Gewicht: 140 g, Klingenlänge: 18 cm, Klingenstärke: 1 mm
Achtung: Bitte nicht für Knochen, große Gräten oder Tiefkühlgut verwenden, nicht spülmaschinengeeignet
In eigener Sache: Die Messer werden in reiner Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in Vietnam gefertigt. Jeder Griff wird per Hand geschnitzt und die Klingen ohne Stanzen mit einer großen Blechschere ausgeschnitten. Da sie nicht, wie viele handelsübliche Messer, maschinell in einem chinesischen Großbetrieb gefertigt wurden, sind sie nicht an unseren gewohnten Qualitätsmaßstäben zu messen. Die Messer können kleine Schönheitsfehler aufweisen. Diese mindern jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzstärke.
Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Kaufentscheidung!
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang!
Merkmale im Überblick
| Klingenstärke: | 2 mm |
| Klingenmaterial: | Kohlenstoffstahl |
| Griffmaterial: | diverse Hölzer |
| Klingenlänge: | 18,0 cm |
| Herkunft: | Vietnam/Deutschland |
| Gewicht: | 0,14 kg |
