Schäl- & Gemüsemesser

Obst- & Gemüsemesser bereiten Deinen gesunden Genuss vor

Frisches Obst und Gemüse gehören zur gesunden Küche dazu. Meist sind diese Lebensmittel jedoch eine Herausforderung beim Schneiden. Der Grund ist die schwierige Konsistenz. In manchen Fällen umhüllt eine dünne Schale das nachgiebige Fruchtfleisch und einen festen Kern. Anderes Schnittgut wie etwa Knollen haben hingegen eine feste Schale sowie einen hartnäckigen Strunk.

Um Deine Portion Vitamine mundgerecht zu portionieren oder für die Verarbeitung vorzubereiten, brauchst Du die passende Klinge. Unsere Obst- und Gemüsemesser sind klein, leicht und schmal sowie extrem scharf. Die zwischen 5 und 9 cm langen Klingen verlaufen gerade, während sich der Klingenrücken meist etwas wölbt. Dadurch passen sich die Messer optimal den Rundungen der Früchte oder des Gemüses an und erleichtern Dir die Schneideaufgabe. Mithilfe einer spitz zulaufenden Klinge sowie einer feinen Riffelung am Klingenrücken kannst Du Steinobst, Erdbeeren, Pilze und andere Leckereien schonend putzen oder Schadstellen punktgenau herausschneiden.

Außerdem zeichnen sich unsere Schäl- und Gemüsemesser durch eine feine Silhouette aus. Diese Eigenschaften garantieren Dir ein leichtes, wendiges Schneidewerkzeug, das gut in Deiner Hand liegt. So kannst Du sehr filigran, kontrolliert und ohne Absetzen schneiden.

Effektive Schälmesser von Klingenhaus

Schälmesser haben eine vergleichsweise kurze Klinge von 4 bis 5 cm und einen kompakten, handlichen Griff. Dadurch liegt das Messer oder der Schäler besonders gut in der Hand und Du kannst den gewünschten Druck optimal auf das Schnittgut geben. Mit einem Sparschäler gelingt es Dir, Obst und Gemüse ökonomisch von ihrer Schale zu befreien – ohne zu viel abzuschneiden. Dank der beweglich angeordneten Klinge passt sich der Schäler leicht den Konturen Deines Schälobjektes an. Einige Modelle besitzen gegenüber der Klinge ein Abstandshalter, so wird die Schäldicke begrenzt.

Tipp: Mit unseren Kindermessern und einem zusätzlichen Fingerring gelingt auch dem Küchennachwuchs das sichere Hantieren mit einem Schäl- und Gemüsemesser.