Die Reiben aus der Serie PURE KOMACHI sind mit langlebigen und extrem
scharfen Klingen aus SUS304 Edelstahl bestückt und weisen ein
japanisches Klingenmuster auf.
Diese sind von den klassischen Kimono Mustern, den sogenannten
Edo-Komon inspiriert und sorgen in Verbindung mit einer speziellen
Ätztechnik für einen verminderten Kraftaufwand beim Gebrauch.
Lebensmittel werden präzise geschnitten, nicht zerdrückt – so dass sich
Aroma und Geschmack voll entfalten können. Die Reiben
besitzen einen ergonomischen Griff aus Elastomer und sind
Spülmaschinen geeignet.
Die Reiben wurden 2016 mit dem „German Design Award Special“
und dem „reddot Design Award“ ausgezeichnet.
Lieferung beinhaltet nur die brombeerfarbene Julienne Reibe auf dem Foto!
Klingenlänge: 13,5 cm