Wähle dein Lieferland, um Preise und Artikel für deinen Standort zu sehen.

Geräucherter Urwaldpfeffer
Artikelnummer: AT-11194

EAN: 0301660662714

100g Nachfüllpack

Kategorie: Gewürze


12,00 €

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Auswahl Steuerzone / Lieferland

sofort verfügbar

Lieferzeit innerhalb Deutschland: 1 - 4 Tage



In Wayanad liegt der Ursprung des Pfeffers. Unsere Kooperative Organic Wayanad baut dort ausschließlich alte ursprüngliche Pfeffersorten an, die nicht auf Ertrag gezüchtet oder gekreuzt wurden und deshalb besonders intensiv und aromatisch sind.  Die zur Kooperative gehörenden Kleinbauern bauen den Pfeffer in Mischkulturen zusammen mit Kaffee, Kakao, Bananenstauden und anderen Gewürzen an. Geerntet wird von Hand, anschließend werden die Pfefferbeeren schonend getrocknet.

Der Geräucherte Urwaldpfeffer ist eine besondere Pfefferspezialität und punktet mit fruchtiger Schärfe und rauchigem Aroma.  Bereits beim öffnen der Tüte entfaltet sich ein intensiv, rauchiger Duft, der an Schinken erinnert. Besonders Marinaden für Fleisch, Gemüse, Tofu oder Fisch werden durch den geräucherten Urwaldpfeffer unschlagbar lecker. Aber auch zum Nachwürzen, für Salate und Soßen ist der besondere Pfeffer bestens geeignet.

Top 5 Verwendungsmöglichkeiten 

1. Marinaden für Fleisch, Gemüse oder Tofu

2. Dips, Soßen oder Aufstriche

3. Bunte Salate

4. Frisches Obst wie Mango, Himbeeren oder Ananas, mit Schwarzem Urwaldpfeffer Spätlese

5. Als Topping auf Suppen, Steak, belegtem Brot oder Ofengemüse

 

Merkmale im Überblick


Ernte: Februar 2020
Verarbeitung: ganz, bio
Herkunft: Wayanad (Indien)
Kontaktdaten
Frage zum Produkt


Kunden kauften dazu folgende Produkte
TAU NHO 8 cm

TAU NHO 8 cm

6,00 € *

Auswahl Steuerzone / Lieferland

THANG 16 cm

THANG 16 cm

15,00 € *

Auswahl Steuerzone / Lieferland

BUOM 16 cm

BUOM 16 cm

26,00 € *

Auswahl Steuerzone / Lieferland

TAO NHA

TAO NHA

25,00 € *

Auswahl Steuerzone / Lieferland

THANG 20 cm

THANG 20 cm

18,00 € *

Auswahl Steuerzone / Lieferland