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Authentic Blades WILDEWOODZ N°14

Artikelnummer: AGM720

Handgefertigtes Kochmesser mit wunderschönem Ulmenholzgriff

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BUOM - Das Segel

BUOM ähnelt in vielem dem japanischen Santoku, dem Messer der drei Tugenden, das insbesondere für Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet ist. Natürlich ist es über diese drei Zutaten hinaus ein vielseitig einsetzbares Kochmesser. Mit seiner großen und starken Klinge ermöglicht es leichtes und schnelles Arbeiten ohne Ermüdung und schneidet kinderleicht auch all das, was man zum Abendessen oder zur Vesper braucht: Brot, Käse, Tomaten, Wurst und Obst.

Der Griff dieses wunderschönen Messers wurde von dem Holzkünstler Andre Goldammer gefertigt. Er kreiert Griffe aus überwiegend europäischen Hölzern und macht AUTHENTIC BLADES zu einem greifbaren Erlebnis. Für dieses Messer wurde Ulmenholz verwendet. 

Bei den in Deutschland gefertigten Griffen werden ausschließlich luftgetrocknete Hölzer hoher Qualität aus Restbeständen und Baumverschnitt verwendet, sodass für diese Sondereditionen nicht extra Bäume gefällt wurden. 

www.instagram.com/wild.woodz.sharp.knives

Die Klinge ist etwa 20 cm lang und mit dem Griff vernietet und mit Epoxidharz verklebt, die Holzgriffe wurden zudem mit Hartwachs behandelt.

Dieses Messer ist nicht spülmaschienenfest.

 

Verwendung
Kochmesser
Spezifikation
Kochmesser
Gesamtlänge
30,0 cm
Klingenlänge
20,0 cm
Klingenmaterial
Kohlenstoffstahl
Griffmaterial
diverse Hölzer
Klingenstärke
2,0 mm

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