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Authentic Blades TAU NHO, Klingenlänge 8 cm, asiatisches Küchenmesser, Klinge aus Kohlenstoffstahl

Authentic Blades TAU NHO, Klingenlänge 8 cm, asiatisches Küchenmesser, Klinge aus Kohlenstoffstahl

Artikelnummer: AT-11066

Kompaktes Küchenmesser: ideal als Schäl- und Gemüsemesser nutzbar
Rustikales, traditionell handgeschmiedetes Messer aus Vietnam – nachhaltig & fair produziert
Klinge aus Kohlenstoffstahl: leicht zu schärfen, nicht rostfrei, nicht spülmaschinengeeignet
Messer wird frisch geschliffen & geölt geliefert: Schliff hält mehrere Monate
Passende Messerhülle als Schutz für Lagerung & Transport erhältlich

11,00 €

inkl. 19% USt. , zzgl.

Sofort verfügbar
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Beschreibung
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Klein, aber oho! Das AUTHENTIC BLADES TAU NHO mag auf den ersten Blick unscheinbar wirken, doch dieser kleine Schnitzmeister hat es faustdick hinter den Ohren. Mit seiner schlichten, rustikalen Optik und beeindruckenden Funktionalität erobert das Küchenmesser nicht nur die Herzen von Küchenprofis, sondern auch von Hobbyköchen, die Präzision und Charme zu schätzen wissen.

Die Klingenform des TAU NHO: Präzision auf kleinstem Raum

Unser TAU NHO ist mit seinen kompakten 8 cm Klingenlänge vielleicht kurz, aber dennoch vielseitig einsetzbar. Dank der leicht gebogenen Schneide und des ebenfalls gebogenen Rückens gleitet das Messer förmlich durch das Schneidgut. Die spitz zulaufende Form macht es zum idealen Werkzeug für präzise Arbeiten – sei es das Putzen von Steinobst, das Entfernen von Erdbeerstrunken oder das Schälen von Pilzen. Ob Du Obst und Gemüse säuberst, kleine Stücke Fleisch zuschneidest oder einfach nur Deinen gesunden Snack in feine Streifen bringst: Die Klinge des TAU NHO ist so schlank, dass sie mühelos in die kleinsten Ecken kommt und dadurch selbst bei filigranen Aufgaben punktet.

Was dem TAU NHO an Größe fehlt, macht es durch seinen rustikalen Charme und seine Funktionalität wett. Es ist kein Messer, das prahlen muss – es überzeugt durch pure Effizienz und Einfachheit. Die 1 mm starke Klinge ist robust und schnitthaltig, während das rustikale Design das Messer zu einem echten Blickfang in Deiner Küche macht.

Das Schäl- & Gemüsemesser TAU NHO: Ein Leichtgewicht mit Charakter

Mit einem Gewicht von gerade mal 40 Gramm ist das TAU NHO ein echtes Fliegengewicht. Es liegt so leicht in der Hand, dass Du es beim Arbeiten fast vergisst – bis Du die scharfen, präzisen Schnitte siehst, die es hinterlässt. Trotz seiner schlichten Machart und dem fast antiken Aussehen, zeigt dieses asiatische Küchenmesser, dass es nicht nur hübsch anzusehen ist, sondern auch echte Power in Deine Küche bringt. Die Klinge aus Kohlenstoffstahl lässt sich extrem scharf schleifen und bleibt auch bei häufiger Nutzung zuverlässig scharf.

Rasiermesserscharfe Klingen – geformt aus Kohlenstoffstahl

Unsere AUTHENTIC BLADES entstehen in kleinen Familienbetrieben in Vietnam, wo sie in reiner Handarbeit geschmiedet werden. Jeder Arbeitsschritt ist eine Hommage an die jahrhundertealte Schmiedetradition des Landes. Jede Klinge ist ein Unikat: Mit einer großen Blechschere ausgeschnitten, gehärtet und geschliffen. Kein Stanzen, sondern echte Handarbeit. Auch der Griff wird von Hand geschnitzt. All das sorgt für den ganz individuellen Look Deines TAU NHO.

Die Klinge des TAU NHO besteht aus Kohlenstoffstahl (auch Carbonstahl genannt). Dieses Material lässt sich besonders scharf schleifen und einfach nachschärfen. Das Geheimnis liegt in der feineren Körnung und höheren Härte des Kohlenstoffstahls im Vergleich zu anderen Stahlsorten. So bringen unsere Schmiedemeister die Klinge auf eine sehr dünne und scharfe Schneide, die weder leicht ausbricht noch schnell stumpf wird. In unserem Ratgeber „Messerschärfen” zeigen wir Dir, wie Du Dein TAU NHO selbst nachschleifen kannst.

Der Vorteil von Carbonstahl ist seine Schärfe, der Nachteil, dass er nicht rostfrei ist. Mit der richtigen Pflege musst Du Dir jedoch keine Sorgen um Rostflecken machen. Hier ein paar Tipps zur Messerpflege:

Reinige Dein TAU NHO nach der Nutzung. Verwende ausschließlich Wasser und bei groben Verschmutzungen ggf. ein mildes Spülmittel. Trockne es gründlich ab.
Messer aus Carbonstahl gehören nicht in die Spülmaschine. Das feuchte Milieu über einen langen Zeitraum begünstigt Rostflecken.
Schütze die Messeroberfläche, indem Du sie regelmäßig mit einem passenden Messeröl einölst.
Weitere nützliche Informationen zu den Besonderheiten asiatischer Messer findest Du in unserem Beitrag “Messer aus Carbon- bzw. Kohlenstoffstahl”.

TAU NHO ist Dein treuer Begleiter für präzise Schneidarbeiten

Das AUTHENTIC BLADES TAU NHO ist der kleine Helfer, den Du in Deiner Küche brauchst. Das asiatische Schäl- und Gemüsemesser ist perfekt für präzise, feine Schneidarbeiten und durch seine robuste Bauweise sowie das geringe Gewicht unglaublich handlich. Egal, welches Schneidgut Du vorbereitest – das TAU NHO wird schnell zu Deinem Lieblingsmesser für all die kleinen Aufgaben, die Präzision erfordern.

Greif zu und lass Dich von diesem kleinen, rustikalen Küchenwunder begeistern – denn manchmal sind es die kleinen Dinge im Leben, die den größten Unterschied machen!

Klingenlänge:	8 cm
Marke:	Authentic Blades
Klingenmaterial:	Kohlenstoffstahl
Herkunft:	Vietnam
Klingenstärke:	1 mm
Herstellerinformationen:	fertig+ GmbH Heinrich-Heine-Str. 35 Sachsen Leipzig, Deutschland, 04178 info@klingenhaus.de https://www.authentic-blades.com

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen für AUTHENTIC BLADES Produkte: 1. Verletzungsgefahr durch scharfe Klingen und Schneiden: Die Klinge ist extrem scharf und kann schwere Schnittverletzungen verursachen. Verwenden Sie das Messer/die Schere immer auf stabilen Schneidunterlagen und vermeiden Sie unnötige Berührungen der Schneide. Halten Sie das Messer/die Schere stets fest im Griff und lassen Sie es nie unbeaufsichtigt auf der Arbeitsfläche liegen. 2. Empfindlichkeit gegenüber Feuchtigkeit: Kohlenstoffstahl ist nicht rostfrei. Um Korrosion und Fleckenbildung zu verhindern, sollte das Messer/die Schere sofort nach dem Gebrauch von Hand gespült und gründlich abgetrocknet werden. Eine leichte Einölung der Klinge/der Schneide kann zusätzlichen Schutz bieten. 3. Sichere Aufbewahrung: Bewahren Sie das Messer/die Schere sicher auf, am besten in einer speziellen Messerscheide, einem Messerblock oder an einer Magnetleiste. Stellen Sie sicher, dass das Messer/die Schere außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt wird, um das Risiko von Verletzungen zu minimieren. 4. Nur bestimmungsgemäßer Gebrauch: Verwenden Sie das Messer ausschließlich zum Schneiden von Lebensmitteln. Vermeiden Sie das Schneiden von harten Materialien wie Knochen oder Tiefkühlware, da dies die Klinge beschädigen kann und zusätzliche Gefahren birgt. 5. Regelmäßige Wartung: Schärfen Sie die Klinge regelmäßig, um eine sichere und präzise Schneidleistung zu gewährleisten. Beachten Sie, dass ein unscharfes Messer ebenso gefährlich sein kann wie ein scharfes, da durch erhöhten Druck Rutschgefahr besteht. 6. Sicherer Griff und Stabilität: Achten Sie darauf, dass Ihre Hände trocken und sauber sind, um einen sicheren Griff zu gewährleisten. Ein fester Halt am Griff verhindert das Abrutschen und reduziert das Verletzungsrisiko. Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand des Griffes und ersetzen Sie ihn bei Abnutzung oder Schäden.