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Authentic Blades Set KRÄUTERGARTEN, 3-teiliges Messerset, Kohlenstoffstahl Klingen

Artikelnummer: AT-11061

3-teiliges Küchenmesserset: Für müheloses Wiegen, Hacken & Schneiden
Vielseitiges Trio: Messer & Schere für (fast) jede erdenkliche Küchenaufgabe
Ideal für Frischköche: Perfekt für Kräuter, Gemüse, Obst & mehr
Frisch geschliffen & geölt: Direkt einsatzbereit, mit langlebiger Schärfe
Charakterstark & fair: Handgeschmiedet in Vietnam, nachhaltig produziert

Wählen Sie bitte die gewünschte Variation aus.

Geschenkverpackung: Karton Karton

ohne Verpackung ohne Verpackung

29,00 €

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Wenn der Garten ruft – das Messerset KRÄUTERGARTEN antwortet mit Schärfe

Hier kommen Deine kleinen Küchenhelden für große Kräuterträume: Das Messerset KRÄUTERGARTEN bringt nicht nur Farbe und Frische auf den Teller, sondern auch echte Handwerkskunst in Deine Küche. Mit zwei messerscharfen Klingen und einer cleveren Schere, die sich ganz ohne Gelenk einfach selbst wieder öffnet, wirst Du Lebensmittel sowie Verpackungen im Handumdrehen bändigen.

Dank handgeschmiedeter Klingen aus Carbonstahl und cleverem Design mit asiatischem Ursprung erledigst Du jede noch so feine Schneidarbeit mit links – oder rechts, ganz wie Du willst.

Was steckt im Messerset KRÄUTERGARTEN? – Drei grüne Daumen in Klingenform

Bevor Du zur Schere greifst oder das Gemüse wiegst, werfen wir einen genauen Blick auf die drei scharfen Talente im KRÄUTERGARTEN-Set. Denn jedes Werkzeug in diesem Trio hat seinen ganz eigenen Charakter und Einsatzbereich.

VAY (12 cm) – Das Allzweck-Wiegemesser mit Schwung

Das VAY ist ein echtes Multitalent für Deine Küche: Die typische asiatische Rundklinge eignet sich ideal für die klassische Wiegebewegung – also perfekt, wenn Du Kräuter fein hacken, Gewürze zerkleinern oder Blattgemüse auf Zack bringen willst. Selbst als Pizzaschneider oder Tortenheber macht das VAY eine gute Figur.

Die gerade Linie von Klingenrücken und Griff sorgt für maximale Hebelwirkung. So gelingen Dir glatte, saubere Schnitte mit wenig Kraftaufwand, auch bei größeren Zutaten. Durch die schlanke Gestaltung der nur 2 mm dünnen Klinge gleitet diese geschmeidig durchs Schnittgut, ohne es zu zerreißen.

Besonderheiten:

Handgeschmiedet aus Carbonstahl
Nicht rostfrei, aber leicht zu schärfen
Frisch geschliffen & geölt geliefert (Schliff hält mehrere Monate)
Passende Schutzhülle optional erhältlich

TAU NHO – Klein, schmal, überraschend präzise

Schlicht, rustikal und herrlich funktional: Das TAU NHO sieht aus wie ein Fundstück vom vietnamesischen Flohmarkt – und schneidet dabei wie ein Profi. Die spitz zulaufende Klinge ist ideal zum Putzen von Pilzen, Entsteinen von Obst oder Zurechtschneiden kleiner Gemüsefreunde wie Erdbeeren, Radieschen oder Kirschtomaten. Trotz der groben Verarbeitung schneidet das TAU NHO mit bewundernswerter Präzision, es ist eben ein echtes Gartenmesser mit Herz.

Perfekt für:

Feine Schnitte bei Obst & Pilzen
Putzen & Vorbereiten von Frischware aus dem Garten
Kleine Schneidarbeiten mit maximalem Feeling

MO – Die Kräuterschere mit dem Aha-Effekt

Unsere MO ist keine gewöhnliche Schere. Sie ist eine Bügelschere, wie sie bereits im alten Asien zum Einsatz kam. Ohne Gelenk, ohne Schnickschnack: Dafür mit einem Design, das durch die natürliche Elastizität des Metalls automatisch wieder aufspringt. Zack – offen. Schnitt – zu. Einfach genial. Ob zum Kräuterzupfen, Küchenfeinarbeit oder sogar als Fadenschere im Nähzimmer: Die MO macht überall eine scharfe Figur.

Unterschied zu europäischen Scheren:

Keine Schraube, kein Gelenk – weniger Verschleiß
Hygienischer durch glatte Form
Besonders langlebig & handlich

Warum sind die Messer im Messerset KRÄUTERGARTEN so scharf?

Alle Klingen im KRÄUTERGARTEN-Set werden in vietnamesischen Schmieden traditionell von Hand gefertigt. Das sieht und spürt man. Der verwendete Carbonstahl bringt zwei entscheidende Vorteile mit: Er lässt sich besonders scharf schleifen und hält diesen Schliff über Monate. Durch das gezielte Härten und Abschrecken entsteht eine stabile, schnitthaltige Klinge, die auch nach vielen Einsätzen nicht an Biss verliert.

Wichtig zu wissen: Carbonstahl ist nicht rostfrei – also bitte von der Spülmaschine fernhalten und nach Gebrauch gut abtrocknen.

Schön verpackt oder pur – Du hast die Wahl!

Das Messerset KRÄUTERGARTEN kommt wahlweise in einer hübschen Geschenkverpackung oder pur – ideal für alle, die gern verschenken oder sich selbst beschenken.

Technische Details

VAY: Klingenlänge 12 cm, asiatische Wiegemesserform, 2 mm Klingenstärke
TAU NHO: Kleine, spitze Klinge für feine Obst- & Gemüsearbeiten
MO: Traditionelle Bügelschere, 10 cm, aus einem Stück geschmiedet
Klingenmaterial: Handgeschmiedeter Carbonstahl
Griffe: Zedrachholz (VAY & TAU NHO), MO vollständig aus Stahl
Frischer geht’s kaum: Das KRÄUTERGARTEN-Messerset bringt alles mit, was Du für die grüne Küche brauchst – mit asiatischer Raffinesse, traditioneller Schmiedekunst und jeder Menge Schärfe. Wer also täglich schnippelt, würfelt, wiegt oder schneidet, findet hier seine neuen Lieblingsbegleiter.

Marke:	Authentic Blades
Klingenmaterial:	Kohlenstoffstahl
Herkunft:	Vietnam/Deutschland
Klingenstärke:	1
Griffmaterial:	Zedrachholz
Herstellerinformationen:	fertig+ GmbH Heinrich-Heine-Str. 35 Sachsen Leipzig, Deutschland, 04178 info@klingenhaus.de https://www.authentic-blades.com

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen für AUTHENTIC BLADES Produkte: 1. Verletzungsgefahr durch scharfe Klingen und Schneiden: Die Klinge ist extrem scharf und kann schwere Schnittverletzungen verursachen. Verwenden Sie das Messer/die Schere immer auf stabilen Schneidunterlagen und vermeiden Sie unnötige Berührungen der Schneide. Halten Sie das Messer/die Schere stets fest im Griff und lassen Sie es nie unbeaufsichtigt auf der Arbeitsfläche liegen. 2. Empfindlichkeit gegenüber Feuchtigkeit: Kohlenstoffstahl ist nicht rostfrei. Um Korrosion und Fleckenbildung zu verhindern, sollte das Messer/die Schere sofort nach dem Gebrauch von Hand gespült und gründlich abgetrocknet werden. Eine leichte Einölung der Klinge/der Schneide kann zusätzlichen Schutz bieten. 3. Sichere Aufbewahrung: Bewahren Sie das Messer/die Schere sicher auf, am besten in einer speziellen Messerscheide, einem Messerblock oder an einer Magnetleiste. Stellen Sie sicher, dass das Messer/die Schere außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt wird, um das Risiko von Verletzungen zu minimieren. 4. Nur bestimmungsgemäßer Gebrauch: Verwenden Sie das Messer ausschließlich zum Schneiden von Lebensmitteln. Vermeiden Sie das Schneiden von harten Materialien wie Knochen oder Tiefkühlware, da dies die Klinge beschädigen kann und zusätzliche Gefahren birgt. 5. Regelmäßige Wartung: Schärfen Sie die Klinge regelmäßig, um eine sichere und präzise Schneidleistung zu gewährleisten. Beachten Sie, dass ein unscharfes Messer ebenso gefährlich sein kann wie ein scharfes, da durch erhöhten Druck Rutschgefahr besteht. 6. Sicherer Griff und Stabilität: Achten Sie darauf, dass Ihre Hände trocken und sauber sind, um einen sicheren Griff zu gewährleisten. Ein fester Halt am Griff verhindert das Abrutschen und reduziert das Verletzungsrisiko. Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand des Griffes und ersetzen Sie ihn bei Abnutzung oder Schäden.