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Authentic Blades HA MA, 20 cm

Authentic Blades HA MA, 20 cm
Handgefertigtes Hackmesser mit Lochung und 20 cm Klinge

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HA MA - Das Flusspferd

HA MA verfügt über eine dicke, starre Klinge. Dadurch ist die Schnittführung sehr kräftig und rustikaler als bei THANG oder VAY. Es eignet sich daher sehr gut zum Hacken von Nüssen, Mandeln, Kuvertüre, Ingwer, Galanga oder anderen harten Wurzeln und Knollen. Es verfügt zudem über eine praktische Öse zum Anhängen.

Standardgriff mit Zwinge. Klingenlänge 20 cm

Achtung bitte nicht in die Spülmaschine geben



In eigener Sache:

Die Messer werden in reiner Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in Vietnam gefertigt. Jeder Griff wird per Hand geschnitzt und die Klingen ohne Stanzen mit einer großen Blechschere ausgeschnitten.

Die sie nicht, wie viele handelsübliche Messer, maschinel in einem chinesischen Großbetrieb gefertigt wurden, sind sie nicht an unseren gewöhnten Qualitätsmaßstäben zu messen. Die Messer können kleine Schönheitsfehler aufweißen. Diese mindern jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzstärke.

Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Kaufentscheidung!
Spezifikation Kochmesser
Verwendung Kochmesser
Herkunft Vietnam
Material Kohlenstoffstahl
Gesamtlänge 34,0 cm
Klingenlänge 20,0 cm
Klingenmaterial Kohlenstoffstahl
Griffmaterial Xoan-Holz
Klingenstärke 2,0 mm